Die Trauben stammen vom Weingarten der Domaine nahe der Küste und wachsen auf rotem Lehm und steinigen sanften Hügeln. Nur 60 hl/ha werden bei ganz niedriger Temperatur langsam vinifiziert. Das Ergebnis ist ein sehr fruchtiger Wein, dessen attaktive Nase besticht: Brombeeren, etwas Walderdbeere und Gewürze, ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen zeigt sich eine zarte Fruchtsüße, er wirkt alles in allem rund und sanft, kein wuchtiger Wein, sondern ein mittlerer Körper und ausgewogen. Passt großartig zu Wurstwaren und Grilladen. Perfektes Preis-Leistungs-Vergnügen.
wichtige Informationen:
Rotwein aus Frankreich
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Abfüller: Joseph Castan Fine Wine SARL, 375, rue des ecoles, 34670 - Baillargues, Frankreich
