Winzer Carlos Plaza ist einer der Aufsteiger der wildromantischen Extremadura im Süd-Westen Spaniens. Carlos geht mit seinen Weinen neue innovative Wege ohne dabei seine Herkunft zu vergessen. Die Trauben für den La Llave Roja 8 meses stammen aus den besten Parzellen des Weinguts. Sie werden nachts gelesen um die Hitze des Tages zu vermeiden und somit Trauben im perfekten Zustand für die Verarbeitung im Keller zu erhalten. Hier erfolgt eine spontane Vergärung, ausschließlich mit natürlichen Hefen des eigenen Weinbergs. Nach der Vergärung wird jede Rebsorte einzeln in Barriquefässer gefüllt um hier für 8 Monate zu reifen, bevor das endgültige Cuvée von Carlos zusammengestellt wird.
Dieses Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Syrah konnte viel Sonne der Extremadura einfangen und begeistert mit frischer Frucht von Himbeeren und Kirschen, begleitet von leichten Eichen- und Tabaknoten. Geschmeidig weich mit seidigen Tanninen, gut strukturiert und enorm ansprechend ist dieser Tropfen ein echter Allroundwein für fast alle Gelegenheiten.
wichtige Informationen:
Rotwein aus Spanien
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Abfüller: Bodegas Carlos Plaza, c/Sol, s/n, 06196 - Cortegana, Spanien
Das Weingut liegt idyllisch in Mitten von großen Weingärten und Olivenhainen, außerhalb eines kleinen Dorfes in der Extremadura im Südwesten Spaniens zwischen den Städten Almendralejo und Badajoz. Hier verbrachte Carlos Plaza bereits seine Kindheit damit, seinem Vater bei seiner Arbeit im Weingut zu helfen. Diese Passion für Wein hat er natürlich zum Beruf gemacht und übernahm im Jahr 2008 das Weingut. Innerhalb von nur wenigen Jahren erhielten seine Weine bereits zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Verkostungen. Der berühmte spanische Weinkritiker José Peñin zeichnete Bodegas Carlos Plaza 2011 mit dem Prädikat "New Values of Spanish Wines" aus.
für den 2018er: Gilbert+Gaillard 2022: Doppel-Gold;
für den 2016er: Gilbert+Gaillard 2020 Goldmedaille;
für den 2014er: James Suckling: 90 Punkte; IWA Spain 2019: Gold; Gilbert & Gaillard: Gold;
