Dieser Bio-Merlot aus dem Süden Frankreichs kommt ganz unbeschwert daher und zeigt sich mit einer tiefen rubinroten Farbe im Glas. Er duftet einladend nach roten Beeren, schwarzen Kirschen und frischen Pflaumen. Im Geschmack ist er sehr rund und harmonisch mit ausgeprägter Frucht und sorgt für große Trinkfreude. Ein großartiger Bistro-Wein der fast immer passt!
wichtige Informationen:
Rotwein aus Frankreich
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Abfüller: Chateau Gilbert & Gaillard, Chemin Baume, 34620 - Puisserguier, Frankreich
Die wildromantische Region um den Ort Saint-Chinian nördlich von Narbonne ist im Weinbereich noch ein echter Geheimtipp. Dabei sind Böden und Klima wie geschaffen, um wunderbare Weine abseits des Mainstreams zu produzieren. Zu den echten Geheimtipps gehört das noch junge Chateau Gilbert & Gaillard, das von den beiden renommierten französischen Weinkritikern Philippe Gaillard und François Gilbert gegründet wurde. Das Chateau produziert auf seinen eigenen 30 Hektar Weinbergen, die auf einer Höhe von 200m ü. M. liegen, charaktervolle Weine, die sich vor allem durch Ihre Frische und Eleganz auszeichnen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und spiegeln absolut authentisch das außergewöhnliche Terroir Saint-Chinians wider. Die Weine der Linie „Terre Sauvage“ sind bereits BIO-zertifiziert. Alle weiteren Weine des Chateaus werden diese Klassifizierung mit den nächsten Jahrgängen erhalten.
