Wein & Pizza

Pizza und Wein – das gehört einfach zusammen. Doch welcher Wein zu welcher Pizza? Hier ein paar kleine Tipps: Ähnlich wie bei anderen Speisen gibt hier die Hauptzutat oft den Ton an, im Falle der Pizza ist das der Belag. Zu Margaritha, Meeresfrüchten oder Gemüse passen beispielsweise Weißweine wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio oder Chardonnay aber auch ein Rosé ist eine gute Alternative. Käsepizza und Fleischbeläge brauchen ein gewisses Gegengewicht mit etwas Tannin, sie sollten aber auch nicht zu schwer sein und nach dem Essen noch Freude bereiten. Wir haben Ihnen hier unsere persönlichen Empfehlungen herausgesucht. Vorsicht bei scharfen Zutaten: hier passen junge schlanke Rotweine mit wenig Tannin, (die hier nicht berücksichtigt wurden) oder auch mittelschwere Rosés.